Asid Sitrik Monohidrat CAS No.5949-29-1
Perihal barang: Asid sitrikMonohyrate
Mol.formula: C6H10O8
Nombor CAS:5949-29-1
Standard Gred: Gred Makanan Gred Teknologi
Kesucian:99.5%
Spesifikasi
item | Spesifikasi | Keputusan |
Penampilan | Kristal tidak berwarna atau putih | Kristal tidak berwarna atau putih |
Pengenalan | Mematuhi ujian had | Akur |
Kesucian | 99.5~101.0% | 99.94% |
Kelembapan | ≤1.0% | 0.14% |
Sulfat | ≤150ppm | <150ppm |
Asid ocalic | ≤100ppm | <100ppm |
Logam berat | ≤5ppm | <5ppm |
aluminium | ≤0.2ppm | <0.2ppm |
memimpin | ≤0.5ppm | <0.5ppm |
Arsenik | ≤1ppm | <1ppm |
Merkuri | ≤1ppm | <1ppm |
Permohonan
Digunakan dalam industri makanan
Casid itrik mempunyai keasidan yang ringan dan menyegarkan, ia digunakan secara meluas dalam pembuatan minuman, soda, wain, gula-gula, makanan ringan, biskut, jus buah tin, produk tenusu dan makanan lain.Di antara semua asid organik, asid sitrik mempunyai bahagian pasaran lebih daripada 70%.Setakat ini, tiada agen asid yang boleh menggantikan asid sitrik.Satu molekul asid sitrik air kristal digunakan terutamanya sebagai agen perasa berasid untuk minuman yang menyegarkan, jus, jem, fruktosa dan tin, dan juga sebagai antioksidan untuk minyak makan.Pada masa yang sama, ia boleh meningkatkan sifat deria makanan, meningkatkan selera makan dan menggalakkan penghadaman dan penyerapan kalsium dan fosforus dalam badan.Asid sitrik kontang digunakan secara meluas dalam minuman pepejal.Garam asid sitrik, seperti kalsium sitrat dan sitrat besi, adalah penguat yang perlu ditambah kepada makanan tertentu.Ester asid sitrik, seperti trietil sitrat, boleh digunakan sebagai pemplastis bukan toksik untuk membuat filem plastik untuk pembungkusan makanan.Mereka adalah agen masam dan pengawet dalam industri minuman dan makanan.
Untuk perlindungan alam sekitar
Penampan asid sitrik-natrium sitrat digunakan untuk penyahsulfuran gas serombong.China kaya dengan sumber arang batu, yang merupakan bahagian utama tenaga.Walau bagaimanapun, terdapat kekurangan teknologi penyahsulfuran gas serombong yang berkesan, mengakibatkan pencemaran SO2 atmosfera yang serius.Pada masa ini, pelepasan SO2 China telah mencapai hampir 40 juta tan dalam tempoh dua tahun yang lalu.Adalah penting untuk mengkaji proses penyahsulfuran yang berkesan.Larutan penimbal asid sitrik-natrium sitrat ialah penyerap penyahsulfuran yang berharga kerana tekanan wapnya yang rendah, tidak toksik, sifat kimia yang stabil dan kadar penyerapan SO2 yang tinggi.
Pakej
Dalam beg anyaman palstik 25kg